Wondroos/ Visroos (Erysipelothrix rhusiopathiae)
Informatie ziektebeeld
E. rhusiopathiae is een bacterie die voorkomt in veel diersoorten, waaronder kalkoen, kip en eend. In Nederland is het echter met name een probleem bij varkens. Over het algemeen uit een besmetting zich in huidafwijkingen, vaak aan de handen en vingers, bij wonden of schaafplekken. De ziekte verloopt meestal goedaardig, maar de ontsteking kan zeer pijnlijk zijn.
Tijd tussen besmetting en optreden van klachten (incubatietijd)
Enkele uren.
Waar speelt het/welke afdelingen
Aanhangen pluimvee
Aanvoer
Delenafdeling
Fileren en ontbenen
Panklaar
Schoonmaken en onderhoud
Slachtafdeling
Populaire namen
Wondroos, visroos.
Kans op besmetting
Mensen kunnen besmet worden via direct contact met besmette dieren, of besmette producten of voorwerpen. Aangezien de ziekte door contact met besmette dieren of producten verspreid kan worden, lopen slachthuismedewerkers in theorie dus wel risico op besmetting. Echter, ziek pluimvee komt vrijwel nooit aan de slachtlijn, dus het daadwerkelijke risico is erg klein.
Vaccinatie
Er is geen vaccin beschikbaar.
Waar moet je opletten
Goede persoonlijke hygiëne lijkt overdracht van de bacterie te voorkomen.
Klik hier voor een weergave van de risico’s van dit agens per afdeling. (Bron: IRAS-onderzoek in de pluimveeverwerkende industrie 2012)
